The effects of varying sprouting periods on the nutritional quality of normal yellow corn (Zea mays)
1990
Obizoba, I.C. (Nigeria Univ., Nsukka (Nigeria). Dept. of Home Science and Nutrition)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 73-81
D'autres materias
Sprouting/ nutritive value; Maiz; Poussee/ valeur nutritive; Brotacion/ valor nutritivo
Langue
anglais
Note
12 refs.; Summary (En)
Type
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Wageningen University & Research
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