Yeast in soft drinks and concentrated fruit juices
1992
Esch, F. van
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 9-20
D'autres materias
Boisson non alcoolisee; Jus de fruit; Contaminacion biologica
Langue
anglais
Note
10 tables; 12 ref.
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]