ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Yeast in soft drinks and concentrated fruit juices

1992

Esch, F. van

Ключевые слова АГРОВОК

biodeterioration biodeterioro biological contamination contamination biologique fruit juices gaseosas jugo de frutas levadura levure soft drinks yeasts

Библиографическая информация

Опубликовано в

Brygmesteren (Denmark)

Том 49 Выпуск 4 ISSN 0007-2737

Нумерация страниц

pp. 9-20

Другие темы

Boisson non alcoolisee; Jus de fruit; Contaminacion biologica

Язык

Английский

Примечание

10 tables; 12 ref.

В АГРИСе с: 1993-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил University of Copenhagen

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]