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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Production, handling, processing and marketing of garlic, onion and tomato]

1992

Izquierdo, J. (ed.) | Paltrinieri, G. (ed.) | Arias, C.J. (ed.)

Mots clés AGROVOC
ail ajo allium cepa almacenamiento america latina cebolla cultivation cultivo fitomejoramiento food technology garlic latin america lycopersicon esculentum multiplication des plantes oignon onions plant breeding plant propagation postharvest technology pratique culturale stockage storage technologie alimentaire tomate tomatoes
Informations bibliographiques
Editeur
FAO
Pagination
313 p.
D'autres materias
Amerique latine; Caribe/ allium sativum; Propagacion de plantas; Caraibes/ allium sativum; Amelioration des plantes; Caribbean/ allium sativum; Tecnologia de los alimentos; Technologie apres recolte; Tecnologia postcosecha
Langue
espagnol; castillan
ISBN
958-7064-02-0
Auteur institutionnelle
FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe
1994-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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