Chemical studies on conditioning and pasta quality of some wheat varieties
1991
Torki, M.A. | Attia, N.Y. (Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Agriculture) | Abd-El-Latif, A.R. | El-Bardeny, A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Annals of Agricultural Science, Moshtohor (Egypt)
Volume
29
Numéro
3
Pagination
pp. 1127-1144
D'autres materias
Ble; Coccion; Composicion quimica; Variete; Qualite; Pate alimentaire
Langue
anglais
Note
Summaries (Ar, En)
2 ill. 6 tables; 23 ref.
Type
Numerical Data; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
