AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Chemical studies on conditioning and pasta quality of some wheat varieties

1991

Torki, M.A. | Attia, N.Y. (Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Agriculture) | Abd-El-Latif, A.R. | El-Bardeny, A.


Библиографическая информация
Annals of Agricultural Science, Moshtohor (Egypt)
Том 29 Выпуск 3
Нумерация страниц
pp. 1127-1144
Другие темы
Ble; Coccion; Composicion quimica; Variete; Qualite; Pate alimentaire
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
2 ill. 6 tables; 23 ref.
Тип
Numerical Data; Summary

1995-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org