FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Characteristics of coloring matter extracted from buckwheat-hull and application to foods and cloths

1996

Ohhinata, H. (Nagano-ken. Lab. of Food Technology (Japan)) | Kaneko, S. | Karasawa, H. | Muramatsu, N. | Ohike, T.


Informations bibliographiques
Research Report of Food Technology Research Institute of Nagano Prefecture (Japan)
Numéro 24 ISSN 0286-102X
Pagination
pp. 50-53
Langue
japonais
Note
Summary (Ja)
6 fig
Type
Summary

1998-08-15
AGRIS AP
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