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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Cider production in England and France and Denmark?

2000

Johansen, K.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 57 Numéro 6 ISSN 0007-2737
Pagination
pp. 8-22
D'autres materias
Defaut de flaveur; Fermentacion malolactica; Murissage; Produccion alimentaria
Langue
anglais
Note
Summary (En)
11 ill., 6 tables; 38 ref.
Type
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

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