AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Microbiological quality of some delicatessen meat products

1998

El-Sheikh, N.I.A.


Informations bibliographiques
Pagination
88 p.
D'autres materias
Produit carne; Analisis microbiologico; Hygiene de la viande
Langue
anglais
Note
Summaries (Ar, En)
7 fig. 20 tables; Bibliography: p. 71-85
Type
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Auteur institutionnelle
Tanta Univ., Kafr-El-Sheikh (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine

2000-08-15
AGRIS AP
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