[Hygiene for management: a text for food hygiene courses]
2000
Sprenger, R.A. | Beumer, R.R.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
HBuitgevers
Pagination
261 p.
D'autres materias
Quality controls; Controle de qualite; Hygiene des aliments; Food preparation; Produccion alimentaria
Langue
néerlandais; flamand
ISBN
9055742767
Titre traduit
Hygine voor management: handleiding voor managers werkzaam bij de productie en bereiding van levensmiddelen
Type
Non-Conventional
2001-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wageningen University & Research
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