FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The raw material bazis-its influence upon the development of food and flavour industries

2002

Andreeva, E. (Vissh Institut po Khranitelna i Vkusova Promishlenost, Plovdiv (Bulgaria))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 15-16
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Qualite; Matiere premiere; Efficacite
Langue
bulgare
Note
Summary (En)
1 table
Titre traduit
Surovinna baza - vliyanie v"rkhu razvitieto na khranitelno-vkusovata promishlenost
Type
Summary
Auteur institutionnelle
S"yuz po Khranitelna Promishlenost k"m FNTS, Sofia (Bulgaria)). Kooperativno-izdatelska K"shcha "Khranitelno-vkusova Promishlenost"

2002-08-15
AGRIS AP
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