Physico-chemical and functional properties of sunflower proteins
2003
Pérez, S.G.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
[sn]
Pagination
145 p.
D'autres materias
Sunflower protein
Langue
anglais
Note
Met lit. opg. - Met samenvatting in het Engels, het Nederlands en het Spaans
Thesis Wageningen University and Research Centre
ISBN
9058089045
Type
Thesis
2005-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wageningen University & Research
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