Physico-chemical and functional properties of sunflower proteins
2003
Pérez, S.G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
[sn]
Нумерация страниц
145 p.
Другие темы
Sunflower protein
Язык
Английский
Примечание
Met lit. opg. - Met samenvatting in het Engels, het Nederlands en het Spaans
Thesis Wageningen University and Research Centre
ISBN Международный стандартный книжный номер
9058089045
Тип
Thesis
2005-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]