Quality alterations of parchment coffee during storage
2005
Nobre, G.W.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
124 p.
D'autres materias
Cafe; Controle de qualidade; Analise organoleptica; Composicao quimica
Langue
portugais
Note
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 87-95; 37 tables; 39 illus.
Tese (Mestrado)
Titre traduit
Alteracoes qualitativas do cafe Cereja descascado durante o armazenamento
Type
Uzev
Auteur institutionnelle
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2006-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Biblioteca Nacional de Agricultura
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