Quality alterations of parchment coffee during storage

2005

Nobre, G.W.


书目信息
页码
124 p.
其它主题
Controle de qualidade; Cafe; Analise organoleptica; Composicao quimica
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 87-95; 37 tables; 39 illus.
Tese (Mestrado)
翻译的标题
Alteracoes qualitativas do cafe Cereja descascado durante o armazenamento
类型
Uzev
团体作者
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)

2006-05-15
AGRIS AP
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