Quality alterations of parchment coffee during storage
2005
Nobre, G.W.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
124 p.
其它主题
Cafe; Controle de qualidade; Analise organoleptica; Composicao quimica
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 87-95; 37 tables; 39 illus.
Tese (Mestrado)
翻译的标题
Alteracoes qualitativas do cafe Cereja descascado durante o armazenamento
类型
Uzev
团体作者
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2006-05-15
AGRIS AP
