Proteolytic activity of bacteria, yeasts and fungi isolated from fruits and coffee grains (Coffea arabica L.)
2005
Rodarte, M.P.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
86 p.
D'autres materias
Cafe; Microrganisms; Hidrolisis; Analisis microbiologico
Langue
portugais
Note
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 72-82; 10 tables
Tese (Mestrado)
Titre traduit
Atividade proteolítica de bactérias,leveduras e fungos isolados dos frutos e grãos de café (Coffea arabica L.)
Type
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2007-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Biblioteca Nacional de Agricultura
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]
