AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Proteolytic activity of bacteria, yeasts and fungi isolated from fruits and coffee grains (Coffea arabica L.)

2005

Rodarte, M.P.


Informations bibliographiques
Pagination
86 p.
D'autres materias
Analisis microbiologico; Hidrolisis; Microrganisms; Cafe
Langue
portugais
Note
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 72-82; 10 tables
Tese (Mestrado)
Titre traduit
Atividade proteolítica de bactérias,leveduras e fungos isolados dos frutos e grãos de café (Coffea arabica L.)
Type
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)

2007-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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