[Using liquid gelatines for the musts flotation. Hydrolisis] | Empleo de gelatinas líquidas para la flotación de mostos. Hidrolisis
2010
Puente, V. | Rigau, E.I.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 1654-1658
D'autres materias
Flotacion; Coadyuvantes tecnologicos; Clarificacion; Vinificacion; Hidrolisis; Mout de vin
Langue
espagnol; castillan
Note
7 gráf., 9 ref.
2010-12-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]