The influence of fig proteases on the inhibition of angiotensin I-converting and GABA formation in meat
2009
Li, J., Okayama Univ. (Japan) | Izumimoto, M. | Yonehara, M. | Hirotsu, S. | Kuriki, T. | Naito, I. | Yamada, H.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 691-696
D'autres materias
Inhibicion
Langue
anglais
Note
Summary (En)
7 fig. 22 ref.
Type
Summary
2010-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]