ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The influence of fig proteases on the inhibition of angiotensin I-converting and GABA formation in meat

2009

Li, J., Okayama Univ. (Japan) | Izumimoto, M. | Yonehara, M. | Hirotsu, S. | Kuriki, T. | Naito, I. | Yamada, H.


Библиографическая информация
Том 80 Выпуск 6 ISSN 1344-3941
Нумерация страниц
pp. 691-696
Другие темы
Inhibicion
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
7 fig. 22 ref.
Тип
Summary

2010-05-15
AGRIS AP