À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Risk assessment of chemicals in food and its risk communication

2010

Sekizawa, J., National Food Research Inst., Tsukuba, Ibaraki (Japan)

Mots clés AGROVOC
alimentos analyse du risque calidad contamination facteur de risque factores de riesgo food safety foods gestion du risque inocuidad alimentaria pollution produit alimentaire quality riesgo risk risk analysis risk assessment risk factors risk management risque
Informations bibliographiques
Volume 39 Numéro 2 ISSN 0389-6633
Pagination
pp. 41-46
D'autres materias
Innocuite des produits alimentaires; Contaminacion; Qualite; Analisis de riesgos; Evaluation du risque; Polucion; Gestion de riesgos; Evaluacion de riesgos
Langue
japonais
Note
2 tab. 2 fig. 8 ref.
2010-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]