FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Technology of foods and beverages] | Технологија хране и пића

2008

Ђуришић, Б.


Informations bibliographiques
Editeur
Висока хотелијерска школа струковних студија
Pagination
315 p.
D'autres materias
Fermentacion; Composicion de los alimentos
Langue
serbe
Note
Ill.
Ref.: p. 315
ISBN
978-86-83777-43-3

2011-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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