ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Technology of foods and beverages] | Технологија хране и пића

2008

Ђуришић, Б.


Библиографическая информация
Издатель
Висока хотелијерска школа струковних студија
Нумерация страниц
315 p.
Другие темы
Fermentacion; Composicion de los alimentos
Язык
сербский
Примечание
Ill.
Ref.: p. 315
ISBN Международный стандартный книжный номер
978-86-83777-43-3

2011-03-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]