CPG-chromatography studies of the stability of casein micelles.
1979
Larsson Raznikiewicz M. | Almlof E. | Ekstrand B.
Informations bibliographiques
Journal of Dairy Research
Volume
46
Pagination
v.313-316(2)
Langue
anglais
Note
9 ref.
Type
Journal Article
Source
Journal-of-Dairy-Research (UK). (1979). v. 46(2) p. 313-316.
Auteur institutionnelle
Dep. of Chem., Swedish Univ. of Agric. Sci., S-750 07 Uppsala (Sweden)
Svenska Kontrollanstalten foer Mejeriprodukter och Aegg, Malmoe.
2012-11-15
AGRIS AP
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