CPG-chromatography studies of the stability of casein micelles.
1979
Larsson Raznikiewicz M. | Almlof E. | Ekstrand B.
Información bibliográfica
Journal of Dairy Research
Volumen
46
Paginación
v.313-316(2)
Idioma
Inglés
Nota
9 ref.
Tipo
Journal Article
Fuente
Journal-of-Dairy-Research (UK). (1979). v. 46(2) p. 313-316.
Autores corporativos
Dep. of Chem., Swedish Univ. of Agric. Sci., S-750 07 Uppsala (Sweden)
Svenska Kontrollanstalten foer Mejeriprodukter och Aegg, Malmoe.
2012-11-15
AGRIS AP
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