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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Factores de calidad en edulcorantes derivados de la cana de azucar.

1984

Pineda J.A. | Mendives E.A. | Santamaria A.M.

Mots clés AGROVOC
artificial sweeteners chemicophysical properties control de calidad edulcorantes normas norme panama standards sugar cane
Informations bibliographiques
Volume 4
Pagination
v.3-5(2)
D'autres materias
Cana de azucar; Controle de qualite; Canne a sucre; Quality controls; Edulcorant; Propiedades fisico quimicas; Propriete physico chimique
Langue
espagnol; castillan
Note
Numerical data; 3 ref. AVAILABILITY: IDIAP, CIDAGRO, Ap. 58, Santiago, Veraguas - Panama
Titre traduit
anglais. [Quality factors in sweeteners derived from sugar cane]. [Spanish]
Type
Journal Article; Journal Part; Data; Non Conventional; Non-Conventional
Source
Revista-Copaqui (Panama). (Dec 1984). v. 4(2) p. 3-5.
Auteur institutionnelle
Panama Univ., Panama (Panama). Escuela de Quimica
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
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