Factores de calidad en edulcorantes derivados de la cana de azucar.
1984
Pineda J.A. | Mendives E.A. | Santamaria A.M.
西班牙语; 卡斯蒂利亚语. Este trabajo trata sobre las caracteristicas fisicas y quimicas de los diversos subproductos edulcorantes de la cana de azucar, que se elaboraron en Panama. Proporciona criterios, a las autoridades competentes para la elaboracion de normas de calidad sobre dichos subproductos.
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书目信息
卷
4
页码
v.3-5(2)
其它主题
Cana de azucar; Controle de qualite; Canne a sucre; Quality controls; Edulcorant; Propiedades fisico quimicas; Propriete physico chimique
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
Numerical data; 3 ref. AVAILABILITY: IDIAP, CIDAGRO, Ap. 58, Santiago, Veraguas - Panama
翻译的标题
英语.
[Quality factors in sweeteners derived from sugar cane]. [Spanish]
类型
Journal Article; Journal Part; Data; Non Conventional; Non-Conventional
来源
Revista-Copaqui (Panama). (Dec 1984). v. 4(2) p. 3-5.
团体作者
Panama Univ., Panama (Panama). Escuela de Quimica
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP