Factores de calidad en edulcorantes derivados de la cana de azucar.
1984
Pineda J.A. | Mendives E.A. | Santamaria A.M.
Испанский язык; кастильский. Este trabajo trata sobre las caracteristicas fisicas y quimicas de los diversos subproductos edulcorantes de la cana de azucar, que se elaboraron en Panama. Proporciona criterios, a las autoridades competentes para la elaboracion de normas de calidad sobre dichos subproductos.
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