On the utilization, retention and status of vitamin E in mink (Mustela vison) under dietary oxidative stress.

Engberg R.M.; Jakobsen K.; Boersting C.F.; Gjern H.

On the utilization, retention and status of vitamin E in mink (Mustela vison) under dietary oxidative stress.

1993

Engberg R.M. | Jakobsen K. | Boersting C.F. | Gjern H.

DEUTSCH: Zu einer Ration mit Futterfett (Peroxidzahl:473 mequ 02/kg Fett) wurden steigende Mengen von 0, 14.3, 28.6 und 57.2 mg/MJ DL-alpha-Tocopherolacetat verabreicht. Dabei fiel die scheinbare Verdaulichkeit von alpha-Tocopherol von 77 auf 60%. Die Nerze der Vitamin E-Mangelgruppe zeigten Steatosis. Nerze haben eine starke Resistenz gegenueber nahrungsbedingtem oxidativen Stress. Bei Vit.E-Konz. von 14.3 mg/MJ ME bzw. 83 mg/kg Futter traten keine Anzeichen von Steatosis auf.

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Mots clés AGROVOC

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Publié dans

Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition

Volume 69 ISSN 0044-3565

Pagination

v.66-78(2-3)

D'autres materias

Hemoglobine; Plasma sanguineo; Lipidos; Higado; Trigliceridos; Steatose hepatique; Digestibilite; Glutathion peroxydase; Resistance aux maladies; Oxidacion; Higado graso; Acidos grasos

Langue

anglais

Note

2 ill., 6 tables; 32 ref. Summaries (De, En).

Type

Journal Article; Journal Part; Summary

Source

Journal-of-Animal-Physiology-and-Animal-Nutrition (Germany). (1993). v. 69(2-3) p. 66-78.

Auteur institutionnelle

National Inst. of Animal Science, Foulum (Denmark). Dept. of Animal Physiology and Biochemistry

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

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On the utilization, retention and status of vitamin E in mink (Mustela vison) under dietary oxidative stress.

1993

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