[The possibility of prolonging the shelf life of diluted yoghurt by adding garlic]
2013
ALNaddaf, A.Slik,S.Zamar,A
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
p.37-51
D'autres materias
Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion
Langue
arabe
Note
summaries (Ar,En)
tables
fig,. ref
A refereed Research Journal
Type
Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Damascus University,Damascus (Syria)
2015-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Centre for Agro. Inform. and Documentation, Ministry of Agriculture and Agrarian Reform
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