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Características sensoriais da carne de cordeiros suplementados com óleos essenciais.

2017

PINHEIRO, D. da S. | CAMARGO, E. V. de | CARVALHO, N. S. de | NALERIO, E. S. | PIRES, C. C.

Mots clés AGROVOC
carne cordeiro óleo essencial
Informations bibliographiques
Langue
portugais
Licence
openAccess
Type
Separatas
Auteur institutionnelle
Diofander da Silva Pinheiro, Instituto Federal Farroupilha; Emmanuel Veiga De Camargo, Instituto Federal Farroupilha; Nathã Silva de Carvalho, Instituto Federal Farroupilha; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; Cléber Cassol Pires, UFSM.
2023-03-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

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