Características sensoriais da carne de cordeiros suplementados com óleos essenciais.
2017
PINHEIRO, D. da S. | CAMARGO, E. V. de | CARVALHO, N. S. de | NALERIO, E. S. | PIRES, C. C.
Zootec.
显示更多 [+] 显示较少 [-]葡萄牙语. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características sensoriais da carne de cordeiros suplementados com mistura de óleos essenciais.
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书目信息
语言
葡萄牙语
许可
openAccess
类型
Separatas
团体作者
Diofander da Silva Pinheiro, Instituto Federal Farroupilha; Emmanuel Veiga De Camargo, Instituto Federal Farroupilha; Nathã Silva de Carvalho, Instituto Federal Farroupilha; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; Cléber Cassol Pires, UFSM.
2023-03-15
AGRIS AP
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