Características sensoriais da carne de cordeiros suplementados com óleos essenciais.

PINHEIRO, D. da S.; CAMARGO, E. V. de; CARVALHO, N. S. de; NALERIO, E. S.; PIRES, C. C.

Продвинутый поиск

Características sensoriais da carne de cordeiros suplementados com óleos essenciais.

2017

PINHEIRO, D. da S. | CAMARGO, E. V. de | CARVALHO, N. S. de | NALERIO, E. S. | PIRES, C. C.

Zootec.

Показать больше [+]

португальский. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características sensoriais da carne de cordeiros suplementados com mistura de óleos essenciais.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

carne cordeiro óleo essencial

Библиографическая информация

Язык

португальский

Лицензия

openAccess

Тип

Separatas

Корпоративный автор/ Групповой автор

Diofander da Silva Pinheiro, Instituto Federal Farroupilha; Emmanuel Veiga De Camargo, Instituto Federal Farroupilha; Nathã Silva de Carvalho, Instituto Federal Farroupilha; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; Cléber Cassol Pires, UFSM.

В АГРИСе с: 2023-03-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1062086

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]