[Safeguarding of quality in cheesemaking plants]
1985
Meier, M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Deutsche Molkerei-Zeitung (Germany, F.R.)
Volume
106
Numéro
7/8
ISSN
0366-9424
Pagination
pp. 201-206
D'autres materias
Cheesemaking; Fabricacion del queso; Kaese; Kontrolle; Tecnologia de los alimentos; Qualite; Technologie fromagere; Qualitaet
Langue
allemand
Note
2 ill.
1986-08-15
AGRIS AP
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