[Safeguarding of quality in cheesemaking plants]

1985

Meier, M.


书目信息
Deutsche Molkerei-Zeitung (Germany, F.R.)
106 7/8 ISSN 0366-9424
页码
pp. 201-206
其它主题
Cheesemaking; Fabricacion del queso; Kaese; Kontrolle; Tecnologia de los alimentos; Qualite; Technologie fromagere; Qualitaet
语言
德语
注释
2 ill.

1986-08-15
AGRIS AP
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