[Safeguarding of quality in cheesemaking plants]
1985
Meier, M.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Deutsche Molkerei-Zeitung (Germany, F.R.)
Volumen
106
Edición
7/8
ISSN
0366-9424
Paginación
pp. 201-206
Otras materias
Cheesemaking; Fabricacion del queso; Kaese; Kontrolle; Tecnologia de los alimentos; Qualite; Technologie fromagere; Qualitaet
Idioma
Alemán
Nota
2 ill.
1986-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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