FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Meat quality. Defining the term by modern standards

1989

Ingr, I. (Vysoka Skola Zemedelska, Brno (Czechoslovakia))


Informations bibliographiques
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.)
Volume 69 Numéro 8 ISSN 0015-363X
Pagination
pp. 1268-1270
D'autres materias
Controle de qualite; Quality controls; Inspeccion de los alimentos
Langue
anglais
Note
13 ref. Summary (De)
Type
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
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