Meat quality. Defining the term by modern standards

1989

Ingr, I. (Vysoka Skola Zemedelska, Brno (Czechoslovakia))


书目信息
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.)
69 8 ISSN 0015-363X
页码
pp. 1268-1270
其它主题
Quality controls; Controle de qualite; Inspeccion de los alimentos
语言
英语
注释
13 ref. Summary (De)
类型
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
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