The importance and control of Clostridium botulinum in processed foods
1992
Gaze, J.E. (Microbiology Department, Campden Food and Drink Research Association, Chipping Campden (United Kingdom))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
British Food Journal (United Kingdom)
Volume
94
Numéro
1
Pagination
pp. 8-15
Langue
anglais
Note
57 ref.
1994-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
