The importance and control of Clostridium botulinum in processed foods
1992
Gaze, J.E. (Microbiology Department, Campden Food and Drink Research Association, Chipping Campden (United Kingdom))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
British Food Journal (United Kingdom)
Volumen
94
Edición
1
Paginación
pp. 8-15
Idioma
Inglés
Nota
57 ref.
1994-08-15
AGRIS AP
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