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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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(Quick method on determination of patulin in apple juices)

1994

Acar, J. (Hacettepe Univ., Ankara (Turkey). Abt. fuer Ingenieurwesen fuer Lebensmittel) | Goekmen, V.

Mots clés AGROVOC
apple juice high pressure liquid chromatography ingestion toxicity jus de pomme patulin patulina patuline zumo de manzana
Informations bibliographiques
Numéro 1 ISSN 0944-5358
Editeur
Selbstverlag
D'autres materias
Chromatographie liquide haute press; Toxicidad por ingestion; Toxicite par ingestion; Cromatografia liquida alta presion
Langue
allemand
Note
2 ill.; 5 ref.
Type
Conference
Source
(Mycotoxins in the food chain), Drochner, W.Schollenberger, M.Lauber, U.Schumacher, U.Hofmann, G..- Stuttgart-Hohenheim (Germany): Selbstverlag, 1994. p. 127-130
Conférence
16. Mycotoxin-Workshop und Symposium, Stuttgart-Hohenheim (Germany), 16-18 May 1994
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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