(Quick method on determination of patulin in apple juices)
1994
Acar, J. (Hacettepe Univ., Ankara (Turkey). Abt. fuer Ingenieurwesen fuer Lebensmittel) | Goekmen, V.
德语. Beschreibung der Aufbereitung von Apfelsaft zur Abtrennung stoerender Substanzen (HMF). 10 ppb Patulin konnten nachgewiesen werden. HPLC-Ergebnisse konnten mit zweidimensionaler DC-Methode bestaetigt werden.
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书目信息
出版者
Selbstverlag
其它主题
Chromatographie liquide haute press; Toxicidad por ingestion; Toxicite par ingestion; Cromatografia liquida alta presion
语言
德语
注释
2 ill.; 5 ref.
类型
Conference
来源
(Mycotoxins in the food chain), Drochner, W.Schollenberger, M.Lauber, U.Schumacher, U.Hofmann, G..- Stuttgart-Hohenheim (Germany): Selbstverlag, 1994. p. 127-130
粮农组织大会
16. Mycotoxin-Workshop und Symposium, Stuttgart-Hohenheim (Germany), 16-18 May 1994
1995-08-15
AGRIS AP
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