[Low residue apple processing, pt. 1: Apple juice processing, apple fruit drink processing and processing of cell structured material]
1995
Kunzek, H. | Basche, P. | Kabbert, R.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 419-420
D'autres materias
Capacidad de fijacion del agua; Capacite de liaison de l'eau; Produit a base de fruit; Qualite; Kennzahl; Getraenketechnologie; Variete
Langue
allemand
Note
Summary (De)
2 ill., 4 tables; 37 ref.
Type
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
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