[HACCP quality assurance in foodservice]
1995
Rexroth, H.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 48-50
D'autres materias
Controle de qualite; Normalizacion; Securite; Quality controls; Hygiene des aliments; Alimentacion institucional; Documentacion
Langue
allemand
1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]