FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Measurements of sensory quality in wine and spirits. A multivariate study

1995

Sivertsen, H.K. (Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway). Inst. for Naeringsmiddelfag)


Informations bibliographiques
Editeur
Norges Landbrukshoegskole
Pagination
vp.
D'autres materias
Produit embouteille; Analisis organoleptico; Methode d'optimisation; Controle de qualite; Qualite; Metodos de optimizacion; Quality controls; Metodos estadisticos; Methode statistique; Clasificacion
Langue
anglais
Note
Summaries (En, No)
Tables, figures; ref. 4 papers are incl. in the thesis
ISBN
82-575-0251-0
Type
Thesis; Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway)

1997-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]