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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The effects of retrogradation and amylose/amylopectin ratio of starches on carbohydrate fermentation and microbial populations in the porcine colon

1999

Reid, C.A. | Hillman, K. (Microbiology Unit, Animal Biology Division, Scottish Agricultural College, Ferguson Building, Craibstone, Aberdeen AB21-9YA (United Kingdom))

Mots clés AGROVOC
amidon amilosa amylose bacteria coliforme bacteroides cerdo coliform bacteria colon digestion disease resistance fermentation flora microbiana flore microbienne intestin intestines intestinos lactobacillus mais maize microbial flora piglets porcelet porcin procesamiento processing proteine proteins resistencia a la enfermedad starch swine traitement
Informations bibliographiques
Volume 68 Numéro 3
Pagination
pp. 503-510
D'autres materias
Lechon; Maiz; Resistance aux maladies; Fermentacion; Almidon; Proteinas; Bacterie coliforme
Langue
anglais
Note
40 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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