FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Ingredient interaction

1999

Turan, S. | Kirkland, M. | Trusty, P.A. | Campbell, I.


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 27-31
D'autres materias
Congelation; Productos lacteos; Matiere grasse du lait; Congelacion; Creme glacee
Langue
anglais
Note
20 ref.

1999-08-15
AGRIS AP
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