AGRIS - 国际农业科技情报系统

Ingredient interaction

1999

Turan, S. | Kirkland, M. | Trusty, P.A. | Campbell, I.

AGROVOC关键词

air aire corps gras fats freezing grasa de la leche grasas helado icecream milk fat milk products produit laitier

书目信息

发表于

Dairy Industries International (United Kingdom)

卷 64 期 1

页码

pp. 27-31

其它主题

Congelation; Productos lacteos; Matiere grasse du lait; Congelacion; Creme glacee

语言

英语

注释

20 ref.

自何时收录于AGRIS: 1999-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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