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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Healthy delight - Inulin and oligofructose for calorie reduced icecream]

1999

Wouters, R.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 50 Numéro 3 ISSN 0722-5733
Pagination
pp. 10-11
D'autres materias
Composicion quimica; Valor energetico; Valeur energetique; Creme; Oligo; Nahrstoff; Nahrwert; Creme glacee; Regime alimentaire; Fisiologia de la nutricion; Azucar; Substitution
Langue
allemand
Note
Summary (De)
Titre traduit
Gesunder Genuss - Inulin und Oligofructose fur brennwertreduzierte Eiskrem
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Orafti, Tienen (Belgium)
2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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