FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Gelatin, a natural and functional ingredient] | La gelatina, un ingrediente natural y funcional

1999

Junca, M. | Xalabarder, R.


Informations bibliographiques
Numéro 7 ISSN 1138-9028
D'autres materias
Composicion aproximada; Propriete physicochimique; Propiedades fisicoquimicas
Langue
espagnol; castillan

2000-08-15
AGRIS AP
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