Enzymatic determination of sulfit in frozen shrimps
2000
Littmann-Nienstedt, S.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 17-18
D'autres materias
Analisis enzimatico; Tecnicas analiticas; Controle de qualite; Coquillages et crustaces; Produit congele; Quality controls
Langue
allemand
Note
Summaries (De, En)
Titre traduit
Enzymatische Bestimmung von Sulfit in tiefgefrorenen Krustentieren
Type
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
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